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３〜４人前　Shallow Pot 30cm 使用

• PETARIに食べやすい大きさにカットした季節の野菜を並べ、塩をふり、水を入れて強火で1分ほど、鍋がしっかりと温まるまで火を入れます。
• 弱火に落として蓋をし、10分たったら火を止めて5分蒸らして完成です。
  ※使う野菜によって火入れ時間は異なります。様子を見ながら蒸らし時間を長くするなどで調整してください。